Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
El delantero, con pasado en Colo Colo e Independiente del Valle, recibe una sanción de tres años tras falsificar documentos para obtener ventajas deportivas.
El entrenador de Universidad de Chile abordó las críticas por la exclusión de Marcelo Morales en la Copa Chile y aseguró que el equipo está listo para la segunda rueda del Campeonato Nacional.
El conjunto chileno desperdició un penal en el último minuto del encuentro y ahora deberá buscar la clasificación a octavos de final en Brasil el próximo jueves.
El club chileno busca reforzarse de cara a los octavos de final de la Copa Libertadores, donde enfrentará a Junior de Barranquilla el 13 de agosto en el Estadio Monumental.
"Vengo a sumar, hay un gran grupo donde vengo a sumar lo mejor. Estamos en un club importante, tenemos que pelear el torneo y entrar a las copas", comentó el jugador.
El entrenador de Universidad de Chile abordó las críticas por la exclusión de Marcelo Morales en la Copa Chile y aseguró que el equipo está listo para la segunda rueda del Campeonato Nacional.
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La impresionante respuesta del deportista provocó una ovación generalizada del público y una reacción de incredulidad y admiración de su oponente.
El tenista chileno derrotó este viernes al español Bernabé Zapatalla Miralles (235°) con parciales de 7-6 (4) y 6-1, en un partido que duró una hora y 53 minutos.
A partir de las 19:00 horas de este viernes, ‘Acereros’ y ‘Loínos’ se enfrentarán en el Estadio CAP de Talcahuano, dando inicio a la segunda mitad del Campeonato Nacional.
El delantero español se une al club italiano después de una destacada temporada con el Atlético de Madrid y un reciente título de campeón de la Eurocopa 2024 con España.
Según Senapred, es crucial que las familias tengan un kit de emergencia completo para garantizar 72 horas de autosuficiencia en situaciones de evacuación.
El conjunto chileno desperdició un penal en el último minuto del encuentro y ahora deberá buscar la clasificación a octavos de final en Brasil el próximo jueves.
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"Vengo a sumar, hay un gran grupo donde vengo a sumar lo mejor. Estamos en un club importante, tenemos que pelear el torneo y entrar a las copas", comentó el jugador.
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El defensa chileno seguirá en el club trasandino con un mejorado contrato, consolidándose como líder del equipo de Martín Demichelis.
El Tribunal Oral en lo Penal de San Fernando declaró culpable a Eduardo Macaya Zentilli de dos delitos por abuso sexual y fue absueltos de otros dos.
Desde el oficialismo presentaron un proyecto para suprimir el derecho a voto de los extranjeros que habitan en Chile, ya sea para elecciones presidenciales, regionales y parlamentarias.
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Desde el oficialismo presentaron un proyecto para suprimir el derecho a voto de los extranjeros que habitan en Chile, ya sea para elecciones presidenciales, regionales y parlamentarias.
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Desde el oficialismo presentaron un proyecto para suprimir el derecho a voto de los extranjeros que habitan en Chile, ya sea para elecciones presidenciales, regionales y parlamentarias.
Este baño, más de cien años después de la prohibición de bañarse en el Sena en 1923, simboliza un hito significativo para los organizadores del torneo.
El pasado martes al interior de una parcela en la comuna de Lampa, se produjo una balacera que resultó con cinco personas fallecidas y varios heridos.
En una parcela ubicada en la comuna de Lampa, región Metropolitana ocurrió una mortal balacera durante la jornada del pasado martes cuando se realizaba una fiesta.
El técnico argentino habría criticado severamente a la Conmebol por problemas de seguridad y condiciones de juego durante la Copa América desarrollada en Estados Unidos.
el miércoles pasado a las 11:05
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